пятница, 29 апреля 2011 г.

Кофе на потом

Обеденный перерыв...наконец-то долгожданный! Нам подают аппетитное блюдо,
что-то из питья и конечно никак нельзя забыть про, теперь уже ставший традиционным, способ ставить точку в трапезе. Кофе, эспрессо или сегодня лучше капучино? Отличная идея!


Действительно правда, что кофе, а точнее содержащийся в нем кофеин, поддерживает «сжигание» или проще – расщепление жиров, что является одним из многочисленных химических свойств продукта. Только, что называется «между строк», если мы пьём кофе исключительно с целью "расщепить" съеденные только что жиры, то может быть пришло самое время задуматься о том, как изменить свой рацион, может тогда и «сжигать» будет нечего.

Ну хорошо, продолжим. Вы никогда не замечали, что до того, как был выпит кофе & Co после еды, ощущение сытости было приятным и желанным, а вот уже после не слишком комфортным? Появляется ощущение полноты в желудке,тяжести, наблюдается вздутие. И все эти неприятности только из-за одной чашечки! 
Это aбсолютно закономерно. Кофеин пытается расщeпить жиры из только что съеденого, причём уже в желудке. И это не очень-то и хорошо. Ну, во-первых, нам необходимы жиры, без них мы умрем. А во-вторых, расщеплять жиры в самом желудке однозначно рановато. Но это ещё не всё. Кофе «тянет» на себя воду, т.е. другими словами обезвоживает. Жажда после принятия кофеиносодержащего напитка всем хорошо известна, не так ли? А полный пищи желудок не должен подвергаться воздействию водосвязывающих продуктов, это понижает его пищеварительную активность и изменяет качество желудочного сока, как вы понимаете, не в лучшую сторону.

Что же делать? Ничего другого или необычного, чем всегда, друзья мои. За исключнием одной малости. Дайте вашему организму немного времени, ну скажем 45-60 минут после еды, и тогда пейте свой кофе, эспрессо, капучино и т.д.
Да, и стакан воды к этому не забудьте пожалуйста.

Жизнь может быть такой простой!



2 комментария:

  1. спасибо большое!

    ОтветитьУдалить
  2. очень познавательно! Спасибо! Не совсем поняла про воду к кофе.. С удовольствием узнаю об этом более подробно!

    ОтветитьУдалить